Hi Pecandu Kopi, kali ini kita akan membahas apakah biji kopi mengandung karbohidrat? Karbohidrat merupakan komponen yang hampir berada di semua jenis makanan dan minuman, karena sifat karbohidrat yang dapat menambah energi dan mengenyangkan. Ciri-ciri makanan dan minuman yang mengandung karbohidrat adalah rasanya yang manis, karena terdapat beberapa kandungan molekul […]
Pada dasarnya sesuatu yang berlebihan memang tidak baik, yang awalnya akan mendapat manfaat justru akan terjadi sebaliknya jika berlebihan. Begitu pula dalam mengonsumsi minuman berkafein. Overdosis kafein disebabkan konsumsi kafein yang berlebihan dari jumlah yang dikonsumsi seperti biasa, atau karena tubuh yang menerima kafein dalam dosis yang banyak sekaligus. Dosis […]
Setiap negara di berbagai belahan dunia memiliki cara yang unik dalam mengolah, menyeduh dan menikmati minuman khas yang menjadi primadona ini. Tentu saja minuman yang dimaksud adalah kopi. bahkan tidak sedikit negara yang menjadikan minuman ini bagian dari tradisi mereka dan juga banyak orang yang menyatakan bahwa kopi merupakan minuman […]
Pada dasarnya, cara yang benar untuk menikmati kopi adalah jika kita tahu bagaimana kopi tersebut bermanfaat bagi tubuh kita. Cara yang salah adalah jika kopi justru membuat kita sakit. Contohnya jika kita harus menyelesaikan pekerjaan semalaman atau lembur, kemudian kita minum banyak kopi untuk membuat kita terus terjaga. Perlu kita […]
Menikmati secangkir kopi di pagi hari atau sore hari, sambil nongkrong atau hanya melihat pemandangan sekitar mungkin jadi hal yang paling nyaman untuk dilakukan, terutama bila kopi yang kita nikmati benar-benar nikmat. Kopi yang nikmat adalah kopi yang 100% persen menggunakan kopi asli dan sekarang sangat jarang ditemukan. Bicara soal […]
Meski semakin banyak penikmat kopi yang mengenali berbagai jenis kopi, namun tidak sedikit pula yang ternyata masih tidak mengetahui perbedaan kopi arabica dan robusta. Yang penting pahit, kata beberapa orang. Padahal citarasa kopi tidak sesederhana itu, namun lebih kompleks dan kaya. Rasa kopi umumnya ditentukan banyak hal, mulai dari jenis […]
Meminum secangkir kopi merupakan salah satu kenikmatan tersendiri bagi pecinta kopi. Tidak hanya kaum pria, banyak kaum wanita yang juga gemar meminum kopi. Karena rasanya yang khas dan banyak memiliki banyak varian dalam pengolahannya, kopi menjadi salah satu minuman yang menjadi favorit kebanyakan orang. Alasan lain banyak orang mengkonsumsi kopi […]
Pernahkah mencoba untuk mengolah sendiri kopi yang akan diminum? Proses menyangrai kopi bukan hanya mengubah tampilan fisik biji kopi tapi juga menyusun ulang susunan kimianya. Penyangraian berperan sangat besar dalam menentukan rasa kopi. Biji kopi yang belum disangrai lebih banyak mengandung gula, protein, lemak, dan kafein daripada biji yang telah […]
Sejarah mengenai tradisi manusia menikmati kopi tak pernah jelas. Beberapa ahli antropologi mempercayai penggunaan pertama kafein merujuk pada 600 tahun sebelum Masehi. Lalu pada 900 sebelum Masehi, filsuf Homer membuat referensi kopi sebagai “minuman hitam dan pahit misterius” dengan kekuatan untuk mencegah kantuk. Referensi yang sama diulang dalam beberapa legenda […]
Kopi bukan hanya menjadi komoditas, melainkan sudah menjadi gaya hidup masyarakat. Bisa dilihat dengan menjamurnya kedai kopi di sekitar kita. Banyak permintaan dari customer untuk menjadi reseller dan dropshiper, maka kami kini menggunakan sistem deposit untuk anda yang berminat menjadi mitra kami di bisnis kopi. Sistem ini kami buat untuk […]